Il tappetino grazie alle sue 48 cavità permette di realizzare 24 macarons. Per realizzare macarons variopinti è possibile utilizzare le comode Polveri Liposolubili, disponibili nei colori: arancio, blu, giallo, marrone, bianco, rosso e verde. Dimensioni: 300x 400 h 1,5 mm Ø40 mm
COLTELLO SANTOKU Tutti i coltelli di questa serie sono prodotti in un unico pezzo con acciaio tedesco al carbonio.Questo speciale tipo di acciaio (cromo-vanadio-mobildene x50CrMoV15 garantisce ottime prestazioni e durata: -Affilatura semplice -Lunga durata della lama -Altissima resistenza alla corrosione. Ogni coltello viene prodotto in fabbrica attraverso un ciclo di 50 fasi ed in maniera...
Manzo altoatesino di Kovieh, ora disponibile online
Manzo e vitello acquistati da noi provengono esclusivamente dall'Alto Adige (tranne Manzetta prussiana). Gli agricoltori esperti formano la base di un approvvigionamento sostenibile di carne, gli animali sono tenuti in piccoli branchi sulla montagna e hanno abbastanza spazio per pascolare, ricevere solo alimenti naturali,...
Il Tozzetto al burro di bufala racchiude in sé tutte le caratteristiche del suo ingrediente principale.Il suo profumo tenue che ricorda il latte appena munto si esprime al palato con toni aromatici ed un lieve retrogusto di mandorle.La delicatezza del burro di bufala conferisce all’impasto un sapore delicato ed un’estrema fragranza.
Power: Kw 7,5 Potenza: Kw 7,5 Dimensioni: cm 60x60x50 Peso: kg 12,0 Dimensioni imballo: cm 64x70x55 Peso con imballo: kg 30,0
Fornellone industriale funzionante a gas universale, con griglia in acciaio, valvola di sicurezza e fiamma pilota.
Questa linea di fornelli industriali comprende un'ampia gamma di modelli progettati e costruiti appositamente per un impiego professionale.
Riepilogo
Il bruciatore può essere utilizzato a qualsiasi angolo anche quando è capovolto. L’apparecchio garantisce una fiamma uguale in tutte le posizioni di lavoro. Il bruciatore può essere facilmente messo sulla cartuccia di gas. Dopo aver usato la cartuccia, basta mettere il bruciatore su una nuova cartuccia. Il bruciatore si accende facilmente. Il gas del bruciatore dà una fiamma blu...
Excalibur disidratatore - questo essicaore da frutta è l'ideale per la produzione di frutta secca e dolci Chi ha voglia di fare non solo la frutta secca, ma anche dolci giura sull'essiccatore Excalibur. Questo ha permesso idratatore orizzontale del flusso d'aria puree di frutta ad esempio, cross di fuori (l'originale Excalibur Paraflexx archi) e cuoio di frutta secca. Con Excalibur è possibile...
La Mozzarella di Bufala campana dop è un prodotto che ha sostenuto generazioni di allevatori e che entusiasma chiunque sappia riconoscere l’inimitabile gusto delle mozzarelle ottenute dal suo latte. La Mozzarella di Bufala, riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta, è la regina dei formaggi a pasta filata riuscendo ad esaltarne la versatilità e la fresca dolcezza. Il latte...
Riepilogo
Progettato pensando agli chef da Robert Bronwasser. Struttura in plastica ABS e albero in acciaio inossidabile. Lama a croce in acciaio inossidabile con titanio. Potente motore 250W, 6 velocità con display LCD. Velocità massima 13500 giri / min. Adatto a processare da 1 a 4 litri.
Specifications
Richiesto un' elettricista
NoGradazione
1.000000Unità di gradazione
LRichiesto un'...
AFFETTATRICE PROFI LINE 220
Struttura in alluminio.
Motore raffreddato ad aria e protetto da copertura metallica..
Carrello con meccanismo di blocco e protezione in acrilico.
Facilmente smontabile per una pulizia veloce.
Protezione della lama e affilallame incorporato.
Modello inclinato con lama di alta qualità.
Non adatto per taglio di formaggi.
Diametro lama: 220 mm.
Regolazione dello...
Materiale
Acciaio Inox - PlasticaTemperatura di impiego a partire
0 °CCampo di temperatura fino a
95 °CControllo della temperatura
Elettronico, a scatti di 0.5 °C Impostazione ora
1 minuto - 59 ore and 59 minutiImpostazione tempo intervalli
1 minuto(i)Progettato per
Pentole, profondità: min. 190 mm Q.tà max d'acqua.: 15 litres Timer
SIDisplay Digitale
SI Dry-run protection
SI Unità...
SOUS-VIDE SISTEMA GN 2/3
Sistema Sous Vide per cuocere prodotti in sottovuoto a temperatura precisa e controllata ideale per ristoranti à la carte.Adatto per la preparazione fuori dai picchi di lavoro.Per risultati costantemente di alta qualitàTermostato di precisione regolabile (0,1°C) da 45°C a 90°C.Struttura interamente realizzata in acciaio al cromo.Coperchio ermetico con guarnizione in...
SAC A POCHE Cotone,internamente ricoperto in poliuretano Per uso intenso Con occhiello per gancio Adatto alla pulizia in acqua bollente Art Nr - mm 550120 300 550229 350 550328 400 550427 450 550526 500 550724 600
Alimentazione tramite adattatore di rete o batterie. Display remoto può essere montato a parete. Il cavo a spirale per distanza di 60 - 70 cm -Piatto in acciaio inossidabile Dimensioni:mm Peso max. fino a 60 kg – divisione 20 g - Alimentazione: 2 W / 230 VW 310 x D 300 x H 50 mm - Peso: 3,6 kg
Gli alberi nel loro spazio naturale, in una coltivazione che non è intensiva. Qui, in contrada Cavallerizza a Conversano, in questo fazzoletto di terra, dove gli ulivi vengono nutriti e curati. E’ quest’area incontaminata che ha ispirato le famiglie D’Orazio e Netti nella coltivazione e nella produzione dell’extravergine biologico. L’olio ottenuto da cultivar diverse, ma complementari tra loro,...
Vinificazione:Vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata e sfecciatura persedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata incisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5-7 mesi sui lieviti fini in parte in fustid’acciaio inox (80%) e in parte in botti di legno grandi (20%).
carattere:Colore: giallo paglierino scintillante con sfumature verdiProfumo: Il...
