da 3 a 25 persone Burner Ø 40 cm, 2 circuiti di riscaldamento controllabili separatamente per pentole fino a max. Ø 60 centimetri Potenza: 9.94 kW (per liquidi) Peso: 1,97 kg
Riepilogo
Ideale per Cocktails, un must per i professionisti. Forma 6 cubetti di ghiaccio in forma di gemma. In resistente silicone alimentare.
Specifications
Maggiori Informazioni
Product group
Ghiaccio-fabbricatori ed utensiliMarca
Bar upMateriali
Silicone
La Mozzarella di Bufala campana dop è un prodotto che ha sostenuto generazioni di allevatori e che entusiasma chiunque sappia riconoscere l’inimitabile gusto delle mozzarelle ottenute dal suo latte. La Mozzarella di Bufala, riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta, è la regina dei formaggi a pasta filata riuscendo ad esaltarne la versatilità e la fresca dolcezza. Il latte...
Caroma decaffeinato è dedicato agli autentici appassionati di caffè: una miscela esclusiva di dolci chicchi 100% arabica per un’esperienza sensoriale dolce e vellutata. Questa composizione di chicchi selezionati, provenienti dal Sud America, ha note di cioccolato e un carattere equilibrato e ben digeribile, grazie alla delicata e lenta tostatura
250 gr. macinato
Cuociriso per 25-40 persone in acciaio inox, pentola antiaderente, resistente al calore Capacità: 8 litri Potenza: 1,95 kW / 230 V Dimensioni: Ø 384 mm, altezza 375 mm Include misurino + cucchiaio per riso + mescolo peso: 11 kg
PADELLA PER FRITTURA Padelle professionali realizzate in fusione di alluminio, e con un rivestimento antiaderente in titanio. Manico in acciaio inox 18/10, che non si riscalda. Grazie alla loro costruzione in alluminio, le padelle si riscaldano molto rapidamente - fino al 30% di energia può essere risparmiato. Art Nr H mm Ø mm 629109 55 240 629208 55 280 629307 55 320 629352 55 360 629390 55 400
Riepilogo
Ideale per shots, un must per professionisti. Forma 6 cubi di ghiaccio in forma di bicchierino. In resistente silicone alimentare.
Specifications
Product group
Ghiaccio-fabbricatori ed utensili
Marca
Bar up
Materiali
Silicone
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
190mm x 390mm x 20mm, Ø40Vol. Totale: 300mlCavity: 15Vol. Cavity: 20ml
Contenitore GN 1/2 GN "melamina", 2 pz.
Rappresentante, contenitore robusto e in un piatto interessanteSguardo di porcellana con migliori proprietà del materiale:durevole, igienico, inodore e insapore.
Set di 2Materiale: melamina, biancoContent, il 2,9 litroCampo di temperatura: da 0 ° C a 70 ° CSicurezza alimentareimpilabileDimensioni, ciascuno: W 325 x L 265 mm, profondità 65 millimetri...
Succo di sedano al 100% che viene fermentato per 30 giorni con l'aggiunta di alcol puro.
Senza additivi
Uso: per marinate, condimenti, per intensificare zuppe, salse,
Contenuto: 250ml
Ingredienti: succo di sedano 85%, etanolo,
AFFETTATRICE PROFI LINE 220
Struttura in alluminio.
Motore raffreddato ad aria e protetto da copertura metallica..
Carrello con meccanismo di blocco e protezione in acrilico.
Facilmente smontabile per una pulizia veloce.
Protezione della lama e affilallame incorporato.
Modello inclinato con lama di alta qualità.
Non adatto per taglio di formaggi.
Diametro lama: 220 mm.
Regolazione dello...
VASSOIO GASTRONORM1/1 IN MELAMINA, QUERCIA Igienica e resistente. Leggera. Design elegante per presentare le pietanze con stile. Molto leggero ed igienico. Temperature di utilizzo tra -20 e 70 gradi C. Art Nr - mm 561324 Gastronorm 1/1 530x325x(H)10 561331 Gastronorm 1/2 325x265x(H)10 561348 Gastronorm 2/4 525x160x(H)10
Riepilogo
Tutto il corpo è resistente all'acqua IPX7 (immersione). Per una maggiore sicurezza, l‘ asta si spegne quando viene rimossa dal bagno d'acqua. Possibilità di controllo WiFi, applicazioni disponibile per dispositivi iOS e Android. L'applicazione aiuta gli utenti a calcolare il tempo e la temperatura, con più di 600 ricette pre—caricate. Le temperature possono essere impostate tra 25...
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Riepilogo
Impugnatura ergonomica e base anti-sdrucciolo che garantiscono sicurezza e comodità. 3 funzioni per affilare tutti i tipi di coltelli, anche i coltelli in ceramica. COARSE [a filo grosso]: affilacoltelli in carburo per un filo di precisione ogni volta FINE [a filo fine]: aste incrociate in ceramica per un filo professionale CERAMIC [ceramica]: aste incrociate zincate...
