Design molto pulito adatto alla cottura live. Struttura molto sottile con cornice in acciaio satinato nero. Superficie in vetro ceramico con display digitale integrato. Controlli touch sensitive, potenza o temperatura regolabili in 10 livelli. Con booster che sposta temporaneamente potenza da il piano cottura di destra a quello di sinistra fino a 2000w. Il piano di cottura a sinistra può erogare 1800W, o 2000W mentre la funzione boost è attiva. Il piano di cottura a destra può produrre 1700W, o 1500W mentre la funzione boost è attiva. Campo di temperatura: 35-240 ° C. Adatto per pentole con diametro da 120 a 230 mm. Con funzione timer 0-180 minuti. Dotata di protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Acciaio inossidabile, plasticaDisplay digitaleIlluminazione a LEDControllo del vuoto elettronicoMarinierfunktionCollegamento esterno per VakuumierbehälterVakuumierintensität: regolabile in 3 passi e manualmentePompa a vuoto: 0,96 m³ / h (circa 16 l / min.)Vuoto completo: -931 mbarCordolo: 1 di saldatura, 390 mmTempo di saldatura individuale: 0 - 9 secondiPotenza assorbita: 0,67 kW / 220-240 V...
Medium Square Savarin
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
48mm x 45mm x 29,5mmVol. Totale: 675mlCavity: 15Vol. Cavity: 54ml
ESTRATTORE
Ideale per: succhi di frutta freschi, mousse, pasta e cocktail di frutta.
Adatto sia per (mirtilli, lamponi, fragole) così come per frutta e verdura (barbabietole, rape, zenzero) piu´dure,per le erbe aromatiche,o i germogli (ortica, gramigna, tarassaco).
In confronto alle centrifughe tradizionali, questo dispositivo estrae molto più succo e sia la frutta rimanente che la polpa di...
Turning-Kit è lo strumento perfetto per creare forme diverse, cilindriche o coniche, questo fantastico kit comprende 2 cilindri realizzati in teflon alimentare (uno del diametro di 4 cm ed uno del diametro di 1,5 cm) ed un cono sempre in teflon alimentare (con diametro iniziale di 1 cm e diametro finale di 4 cm).Con questo pratico strumento è possibile lavorare fili di caramello o di cioccolato...
Cuociriso per 25-40 persone in acciaio inox, pentola antiaderente, resistente al calore Capacità: 8 litri Potenza: 1,95 kW / 230 V Dimensioni: Ø 384 mm, altezza 375 mm Include misurino + cucchiaio per riso + mescolo peso: 11 kg
La Mozzarella di Bufala campana dop è un prodotto che ha sostenuto generazioni di allevatori e che entusiasma chiunque sappia riconoscere l’inimitabile gusto delle mozzarelle ottenute dal suo latte. La Mozzarella di Bufala, riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta, è la regina dei formaggi a pasta filata riuscendo ad esaltarne la versatilità e la fresca dolcezza. Il latte...
Excalibur disidratatore - questo essicaore da frutta è l'ideale per la produzione di frutta secca e dolci Chi ha voglia di fare non solo la frutta secca, ma anche dolci giura sull'essiccatore Excalibur. Questo ha permesso idratatore orizzontale del flusso d'aria puree di frutta ad esempio, cross di fuori (l'originale Excalibur Paraflexx archi) e cuoio di frutta secca. Con Excalibur è possibile...
Mixer MX25 completo di mescolatore 30 cm. Potenza:250W
Alimentazione:230V/1N/50-60Hz
Velocità:13000 rpm
Lunghezza mescolatore:270 mm
Livello max di immersione mescolatore:150 mm
Dimensioni:135x100x600h (mm)
Peso netto:2,2 Kg
CUOCIRISO Cuoce riso per circa 30 porzioni, funzione di mantenimento automatica a fine cottura, recipiente rivestito in materiale antiaderente, completo di cucchiaio e dosatore, la radiazione termica avviene dal fondo e dalla parete per una cottura e mantenimento ottimali Art Nr Liter mm V W 240403 10 455x455x(H)380 230 1950 Documents user instructions 240403 Sparepart Form 240403 Declaration...
In polietilene HDPE 500. Rispetta la normativa HACCP. Utlizzabile su entrambi i lati. Lavabile in lavastoviglie professionale (lavaggio corto). Un lato liscio e l'altro lato con la scanalatura.
Specifications
Maggiori Informazioni
Assemblaggio richiesto
NoProduct group
Taglieri HACCPMarca
HendiMateriali
HDPE (polietilene ad alta densità)
Riepilogo
Ideali per whisky, un must per professionisti. Forma 6 grossi cubi di ghiaccio (±5x5x5 cm) a lento scioglimento. In resistente silicone alimentare.
Specifications
Maggiori Informazioni
Product group
Ghiaccio-fabbricatori ed utensili
Marca
Bar up
Materiali
Silicone
Potenza: Kw 7,5 Dimensioni: cm 40x57x17 Peso: kg 9,5 Dimensioni imballo: cm 63x43x21 Peso con imballo: kg 10,5 Quantità su palette: n° 22 fornello professionale big 500
Fornellone con bruciatore in ghisa, basamento in ferro e scocca in acciaio, con valvola di sicurezza.
Questa linea di fornelli industriali comprende un'ampia gamma di modelli progettati e costruiti appositamente per un impiego...
Riepilogo
Perfetta per la preparazione di pasta fresca (larghezza massima: 170 mm). Copertura dotata di interruttore di sicurezza. Spessore pasta regolabile in 7 spessori da 0,2 a 2,5 mm. Tre rulli / tagliatori: rullo per pasta, rullo per tagliatelle (6,25 mm) e rullo per fettuccine (2 mm).
Specifications
Maggiori Informazioni
Richiesto un' elettricista
NoRichiesto un' idraulico
NoProduct...
