Questo armadio è ideale per afffumicare una varietà di alimenti come pesce, manzo, prosciutto e verdura. Realizzato in acciaio inox, con anta a chiusura magnetica a doppio isolamento. Temperatura regolabile con termostato, termometro integrato sulla porta. Dotato di una presa d'aria calda sul retro. Fornito con 3 griglie (400x279mm) e 3 ganci per carne.
AFFETTA PATATE Può essere fissato a un banco di lavoro o ad una parete Con 4 lame, 7, 10 e 14 mm e anche un coltello per 8 parti In acciaio inox e alluminio
La Mozzarella di Bufala campana dop è un prodotto che ha sostenuto generazioni di allevatori e che entusiasma chiunque sappia riconoscere l’inimitabile gusto delle mozzarelle ottenute dal suo latte. La Mozzarella di Bufala, riconosciuta come formaggio a Denominazione d’Origine Protetta, è la regina dei formaggi a pasta filata riuscendo ad esaltarne la versatilità e la fresca dolcezza. Il latte...
Struttura in acciaio inox.Per l'essiccazione di frutta, verdura, erbe, carne, pesce, ecc.Pannello di controllo digitale.Timer regolabile fino a 24 ore con incrementi di 30 minuti.Temperatura regolabile da 35 ° C a 75 ° C con incrementi di 5 °.I ventilatori silenziosi fanno circolare l'aria calda per un risultato uniformemente asciutto senza la necessità di ruotare i vassoi.Dotato di 10 vassoi...
Riepilogo
Circolatore termico sous vide ad alta precisione con controllo della temperatura. Interfaccia touch screen da 4 pollici. Progettato per adattarsi a qualsiasi recipiente di cottura rotondo o piano con una profondità minima di 16,5 cm mediante un morsetto. Ottime prestazioni fino a 80 litri. Temperatura di esercizio da 5°C a 99°C, precisione 0,07°C. Il timer può essere impostato tra 1...
Riepilogo
Tutti i coltelli di questa serie sono prodotti in un unico pezzo con acciaio tedesco al carbonio.Questo speciale tipo di acciaio (cromo-vanadio-mobildene x50CrMoV15 garantisce ottime prestazioni e durata: -Affilato come un rasoio -Affilatura semplice -Lunga durata della lama -Altissima resistenza alla corrosione. Ogni coltello viene prodotto in fabbrica attraverso un ciclo di 50...
L'ITALIANO - LA PALETERIA
Codice : 25.365.99.0065
L'italiano è l'innovativo e funzionale kit per gelati e ghiaccioli su stecco come non li avete mai fatti: BIGUSTO! La stabilità dei supporti in plastica e la flessibilità degli stampi in silicone si sposano perfettamente in questo kit garantendo una perfetta tenuta della forma, una sformatura facilitata del prodotto garantita fino a - 60°C,...
Per misurare la temperatura interna e di superfici (infrarossi)
- LCD-display
Temperatura esatta da -33 °C fino +220 °C
- Misure.: W 33 x D 22 x H 160 mm
Peso: 0.13 kg
ESTRATTORE
Ideale per: succhi di frutta freschi, mousse, pasta e cocktail di frutta.
Adatto sia per (mirtilli, lamponi, fragole) così come per frutta e verdura (barbabietole, rape, zenzero) piu´dure,per le erbe aromatiche,o i germogli (ortica, gramigna, tarassaco).
In confronto alle centrifughe tradizionali, questo dispositivo estrae molto più succo e sia la frutta rimanente che la polpa di...
Il Tozzetto al burro di bufala racchiude in sé tutte le caratteristiche del suo ingrediente principale.Il suo profumo tenue che ricorda il latte appena munto si esprime al palato con toni aromatici ed un lieve retrogusto di mandorle.La delicatezza del burro di bufala conferisce all’impasto un sapore delicato ed un’estrema fragranza.
Grazie all'impugnatura ergonomica, questo coltello unico nel suo genere sta perfettamente in mano e scivola dolcemente attraverso i vari alimenti grazie alla lama affilata. Con un totale di 67 strati e un'anima in acciaio VG10, questo è un coltello da cucina particolarmente robusto che mantiene sempre ciò che promette. La fornitura comprende una protezione per le lame in legno, un panno...
paella
Material: polished steelOnly suitable for outdoor useBest frying and cooking propertiesHeat-resistant handlesWide range of applications in various sizesPowerful gas burnerDimensions: Ø 43 cm
Be sure to observe the maintenance guidelines for pans polishedSteel.
Weight: 1.47 kg
Paella
Materiale: acciaio lucidoAdatto solo per uso esternoMigliori proprietà frittura e cotturaManiglie resistenti al caloreAmpia gamma di applicazioni in vari formatiBruciatore a gas PotenteDimensioni: Ø 55 centimetri
Assicurarsi di osservare le linee guida di manutenzione per pentole lucidateAcciaio.
Peso: 3,27 kg
Cube
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
35mm x 35mm x 35mmVol. Totale: 630mlCavity: 15Vol. Cavity: 42ml
