SAC A POCHE
Cotone,internamente ricoperto in poliuretano
Per uso intenso
Con occhiello per gancio
Adatto alla pulizia in acqua bollente
Art Nr - mm
550120 300
550229 350
550328 400
550427 450
550526 500
550724 600
Questa selezione è una cuvèe d'annata con un 5% di uva appassita in vigna e un affinamento di 8 mesi in barriques. Caratteristiche: Il colore và dal giallo paglierino al giallo oro. Profumi intensi di frutti esotici sottolineato dal legno. È un vino molto complesso e nello stesso momento elegante e sapido ed è anche un vino bianco per le ocasioni in abbinamento con piatti impegnativi.
Vigneti:...
AFFETTATRICE PROFI LINE 250
Struttura in alluminio.
Motore raffreddato ad aria e protetto da copertura metallica..
Carrello con meccanismo di blocco e protezione in acrilico.
Facilmente smontabile per una pulizia veloce.
Protezione della lama e affilallame incorporato.
Modello inclinato con lama di alta qualità.
Non adatto per taglio di formaggi.
Diametro della lama 250 mm.
Regolazione dello...
Riepilogo
Ideali per whisky, un must per professionisti. Forma 6 grossi cubi di ghiaccio (±5x5x5 cm) a lento scioglimento. In resistente silicone alimentare.
Specifications
Maggiori Informazioni
Product group
Ghiaccio-fabbricatori ed utensili
Marca
Bar up
Materiali
Silicone
Ingredienti:
Farina di grano tenero di tipo “00”, vino bianco, olio extravergine d’oliva (11%), olio di oliva composto da olii di oliva raffinati e da oli di oliva vergini, sale.
Fatti a mano.
Area di produzione
Il nome "448 s.l.m." indica il posizionamento geografico del maso storico della Cantina Girlan, il quale è situato su 448 m d’altitudine. In questo vino vengono raggruppati i vitigni storici della nostra zona di produzione. Qui, i terreni sono ricchi di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale.
Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli...
Riepilogo
Circolatore termico sous vide di alta precisione con controllo della temperatura. Interfaccia touchscreen ad alta risoluzione da 4 pollici. Progettato per adattarsi a qualsiasi recipiente di cottura tondo o piatto con una profondità minima di 16,5 cm mediante un morsetto. Migliori prestazioni fino a 45 litri. Temperatura di lavoro da 5 ° C a 99 ° C, precisione 0,07 ° C. Il timer può...
Manzo altoatesino di Kovieh, ora disponibile online
Manzo e vitello acquistati da noi provengono esclusivamente dall'Alto Adige (tranne Manzetta prussiana). Gli agricoltori esperti formano la base di un approvvigionamento sostenibile di carne, gli animali sono tenuti in piccoli branchi sulla montagna e hanno abbastanza spazio per pascolare, ricevere solo alimenti naturali,...
GRATTUGIA
Lame tagliate al laser, di alta precisione e molto affilate.
Art Nr
mm
-856321
65x135 / (L)315
grob856338
65x135 / (L)315
fein856345
65x135 / (L)315
gerade
Cuociriso per 2-10 persone adatto per diversi tipi di riso o per la cottura a vapore e per mantenere caldo carne, pesce o verdure! In acciaio inox antiaderente padella capacità: 1.8 litri Potenza: 700 W / 230 V Dimensioni: Ø 285 mm, 285 mm di altezza è compreso un misurino +cucchiaio per riso + setaccio dispositivo non è adatto per uso continuo commerciale. Peso: 2,8 kg
Riepilogo
Tutti i coltelli di questa serie sono prodotti in un unico pezzo con acciaio tedesco al carbonio.Questo speciale tipo di acciaio (cromo-vanadio-mobildene x50CrMoV15 garantisce ottime prestazioni e durata: -Affilato come un rasoio -Affilatura semplice -Lunga durata della lama -Altissima resistenza alla corrosione. Ogni coltello viene prodotto in fabbrica attraverso un ciclo di 50...
Excalibur disidratatore - questo essicaore da frutta è l'ideale per la produzione di frutta secca e dolci Chi ha voglia di fare non solo la frutta secca, ma anche dolci giura sull'essiccatore Excalibur. Questo ha permesso idratatore orizzontale del flusso d'aria puree di frutta ad esempio, cross di fuori (l'originale Excalibur Paraflexx archi) e cuoio di frutta secca. Con Excalibur è possibile...
Antica varietà molto pregiata dai chicchi tondeggianti simili a piccole perle, adatto alla preparazione di risotti delicati con pesci, crostacei e verdure.
TERMOMETRO DIGITALE Misurazione da -40°C a 200 °C - sonda da 120 mm in accaio inox Misura la temperatura in 1 sec. Si spegne automaticamente dopo 10 min. Custodia con manico ergonomico Misura in °C o °F Risoluzione + 0 - 0,1°C tra - 19,9 e 199,9 °C. Per altre temperature 1°C Precisione 1°C tra - 20 e + 100 °C Per altre temperature 2°C
TORTAFLEX ROUND TOR100 - la nuova generazione di stampi per la pasticceria professionale. Il nuovo stampo Tortaflex, si propone come l'alternativa definitiva all'anello di metallo usato tradizionalmente dai maestri pasticceri.
In silicone liquido alimentare al 100%, racchiude tutti i vantaggi degli stampi in silicone: flessibilità, versatilità di utilizzo in abbattitore, nel forno...
