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Il Pacchero

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2,76 €
Iva inclusa
1-2 giorni Quantità
Regione: Emilia Romagna Ingredienti principali: Semola di grano duro, acqua. Zona di produzione / lavorazione: San Martino (FE) Confezione: 500 g Produttore: Tenuta Cuniola
Il pacchero è un’invenzione Campana, prodotto con semola di grano duro, trafilato in bronzo e messo a lenta essicazione, ed è con questi crismi che la pasta di Canossa costruisce i suoi paccheri, con i quali fare un piatto unico,unendoli ad una tagliata di tonno fresco.
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