Riepilogo
Ideali per whisky, un must per professionisti. Forma 6 grossi cubi di ghiaccio (±5x5x5 cm) a lento scioglimento. In resistente silicone alimentare.
Specifications
Maggiori Informazioni
Product group
Ghiaccio-fabbricatori ed utensili
Marca
Bar up
Materiali
Silicone
Per misurare la temperatura interna e di superfici (infrarossi)
- LCD-display
Temperatura esatta da -33 °C fino +220 °C
- Misure.: W 33 x D 22 x H 160 mm
Peso: 0.13 kg
TORTAFLEX ROUND TOR100 - la nuova generazione di stampi per la pasticceria professionale. Il nuovo stampo Tortaflex, si propone come l'alternativa definitiva all'anello di metallo usato tradizionalmente dai maestri pasticceri.
In silicone liquido alimentare al 100%, racchiude tutti i vantaggi degli stampi in silicone: flessibilità, versatilità di utilizzo in abbattitore, nel forno...
Chocostick ideale per chi non si accontenta solo del gusto ma è attirato anche dall'idea golosa di mordere una tavoletta di cioccolato.
Grandezza stampi: 93x48,5 h 25 mm – volume: 90 ml
Tutti gli stampi Steccoflex sono composti da due sezioni in silicone alimentare al 100%, disposte su vassoio trasparente 30 x 40 cm e un set di 50 bastoncini in legno di faggio.
Savarin
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
255mm x 350mm x 55mm, Ø240Vol. Totale: 1550mlVol. Cavity: 1550ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
190mm x 390mm x 20mm, Ø40Vol. Totale: 300mlCavity: 15Vol. Cavity: 20ml
mini tartelette
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
190mm x 385mm x 10mm, Ø45Vol. Totale: 300mlCavity: 15Vol. Cavity: 20ml
Steccoflex CLASSIC l'evoluzione del gelato su stecco. Tutti gli stampi Steccoflex sono composti da due sezioni in silicone alimentare al 100%, disposte su vassoio trasparente e un set di 50 bastoncini in legno di faggio. Grandezza stampi: 93 x 49 x 25 h mm, 90 ml.
MINI CLASSIC l'evoluzione del gelato su steccoTutti gli stampi Steccoflex sono composti da due sezioni in silicone alimentare al 100%, disposte su vassoio trasparente e un set di 50 bastoncini in legno di faggio.12 cm x 40 cm
Grandezza stampi: 7 cm x 3,8 cm x H=1,8 cm
volume: 37 ml.
L'ITALIANO - LA PALETERIA
Codice : 25.365.99.0065
L'italiano è l'innovativo e funzionale kit per gelati e ghiaccioli su stecco come non li avete mai fatti: BIGUSTO! La stabilità dei supporti in plastica e la flessibilità degli stampi in silicone si sposano perfettamente in questo kit garantendo una perfetta tenuta della forma, una sformatura facilitata del prodotto garantita fino a - 60°C,...
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
200mm x 380mm x 43mm, Ø49Vol. Totale: 615mlCavity: 15Vol. Cavity: 41ml
Lo stampo in silicone che permette di creare dei dessert al piatto o delle eleganti monoporzioni, a forma di uovo.Lo stampo è costituito da due parti: la base – parte B – in silicone bianco, e la copertura – parte A – di colore trasparente, quest’ultima voluta appositamente per permettere il riconoscimento del contenuto nella fase di riempimento.Dimensioni: Ø50 x 73 mm Vol.: 100 ml
Heart-ic nella romantica e senza tempo forma a cuore dalla linea rotonda ed elengante. Tutti gli stampi Steccoflex sono composti da due sezioni in silicone alimentare al 100%, disposte su vassoio trasparente 30 x 40 cm e un set di 50 bastoncini in legno di faggio. Grandezza stampi: 93x48,5 h 25 mm – volume: 90 ml
Discotto una delizia rotonda di 75gr di puro gusto. Tutti gli stampi Cookieflex sono composti da due sezioni in silicone alimentare al 100%, disposte su vassoio trasparente 30 x 40 cm.
