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Salse & fondi Ci sono 13 prodotti.

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Lasagne con brasato di manzo, erbe e verdure a...

Produzione: Lasagne classiche con pasta fresca (non le abbiamo fatte noi, vengono dalla ditta Koch di Bolzano), bachamel, brasato di manzo con jus di spalla di manzo altoatesino. Raffinato con un po' di olio alle erbe. Contenuto:  750 g di lasagne Allergeni: Grano, Lattosio Completamento: Mettere le lasagne in forno con aria circolante a 185° per circa 40 minuti, se la crosta non è ben dorata...

16,00 € Iva inclusa

Lasagne con porcini fermentati, erbe e verdure a...

Produzione: Lasagne classiche con pasta di pasta (non le abbiamo fatte noi, vengono dalla ditta Koch di Bolzano), bachamello e funghi porcini fermentati e verdure a radice brasata. Raffinato con un po' di olio alle erbe. Contenuto:  750 g di lasagne Allergeni: Grano, Lattosio Completamento: Mettere le lasagne in forno con aria circolante a 185° per circa 40 minuti, se la crosta non è ben dorata...

14,00 € Iva inclusa

Penne con salsa di carciofi, formaggio fresco di...

Produzione: Le penne di Pasta di Canossa (disponibili in negozio) vengono servite crude e devono quindi essere cotte. Puliamo i carciofi freschi e li trasformiamo in una salsa, una parte di essi viene cotta al vapore per la guarnizione. Grazie alla crema di formaggio, al parmigiano e al pluripremiato prosciutto di Parma Bedogni, questo è un piatto gustoso. Contenuto:  250 g di penne, salsa di...

17,00 € Iva inclusa

Consommè di manzo - 800 ml

Produzione: Il consommè non è solo per caso chiamata la regina delle minestre. Utilizziamo solo carne di manzo altoatesina, che viene preparata con verdure, Spezie e un po' di albume d'uovo messo a freddo e cotto per circa 3-4 ore. Contenuto:  800 ml di consomme Allergeni:  Preparazione: Può essere riscaldato e mescolato con un inserto (strisce di verdura, pan di Spagna, gnocchi, ecc.) oppure...

9,00 € Iva inclusa

Gnocchi di patate fatti in casa con salsa di verdure...

Contenuto: 4 porzioni  Ingredienti: Patate, farina, zucchine, tuorlo d'uovo, melanzane, paprica, cipolla, pomodoro, basilico, olio d'oliva, sale, pepe   Allergeni: glutine, uova, fruttosio,  *I piatti sono surgelati in abbattitore , se necessario utilizziamo anche prodotti surgelati.  Il Video per la preparazione lo trovate sul seguente link: https://youtu.be/Z_y05G7bK3o

30,00 € Iva inclusa

Gnocchi di castagne e patate, crema di zucca e...

Produzione: Questi gnocchi fatti in casa erano raffinati e precotti con castagne arrostite. La crema di zucca della Zucca di Hokkaido è raffinata con cipolla brasata, zenzero, latte di cocco e citronella. Contenuto:  300 g di gnocchi crudi, 350 ml di crema di zucca in vasetto, 20 g di pancetta arrosto, Allergeni: Grano Finitura: Far bollire la crema di zucca in una pentola per circa 5-10 minuti...

17,00 € Iva inclusa