Specialitá Ci sono 46 prodotti.

Tartufata Nera 90g

INGREDIENTI: funghi champignon freschi, olio di oliva extra vergine di oliva superiore, tartufo nero estivo (TuberAestivum) 7%, sale rosa dell’ Himalaya non trattato e aroma. Nella nostra tartufata nera a differenza di quasi tutte le altre in commercio non è presente nessun tipo di conservate e colorante, inoltre non sono presenti nè olive, nè pangrattato, nè alici e nè aromi derivanti dal...

BRESAOLA DI BLACK ANGUS 300 g

Burro Artigianale al Tartufo Bianco gr. 90

Burro Artigianale al Tartufo Bianco Pregiato. INGREDIENTI Latte vaccino, 3% di tartufo bianco pregiato ( Tuber magnatum pico ), sale, aroma. Il burro è il conservante naturale del tartufo, dai tempi dei tempi. La scelta minuziosa di un burro artigianle e il processo di produzione meticoloso rendono questo prodotto super. Questo burro artigianale al tartufo bianco è un prodotto finissimo, di...

Beluga siberian Kaviar 30g

Eccellente selezione dallo storione più conosciuto.An excellent selection and the most popular.

100% Tartufo nero intero in salamoia 120 gr...

Descrizione: Prodotto artigianale senza conservanti, coloranti e glutine. Ingredienti: tartufo nero aestivum, acqua, sale. Il tartufo presente nel prodotto viene selezionato e scrupolosamente confezionato nel periodo migliore a livello qualitativo per conservare tutte la sua fragranza e il suo profumo. Barattolo da: 120g. Consigliato per: Antipasti, primi e secondi.

Beluga siberian Kaviar 30g

SIBERIAN CLASSICUn caviale versatile, persistente e con un grande impatto visivo.Versatile and persistent caviar with a great visual impact

Lampascioni alla pugliese - I contadini, G 230

Sono un frutto selvatico che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Non si può coltivare, e la loro presenza sulle nostre tavole è garantita dai contadini che li raccolgono utilizzando degli zamponcelli particolari e li portano nella nostra azienda. Bisogna lavarli bene, scottarli con acqua e aceto e pulirli manualmente con una coltellino. È un lavoro molto minuzioso che richiede grande cura e molto...

LARDO STAGIONATO DI PATANEGRA 300 g/affettato

Tartufo Bianco dall'apennino pregiato Tuber Magnatum...

Tartufo Bianco puro dall'apennino gr. 50

Tartufo nero dell'Appennino TUBER UNCINATUM gr. 100

Tartufo nero dell'Appennino TUBER UNCINATUM gr. 100

Tartufata nera tartufo nero e funghi in olio gr 90

Descrizione prodottoProdotto artigianale senza conservanti e coloranti. Senza glutine. INGREDIENTI: funghi champignon freschi, olio di oliva extra vergine di oliva superiore, tartufo nero estivo (TuberAestivum) 7%, sale rosa dell’ Himalaya non trattato e aroma. Nella nostra tartufata nera a differenza di quasi tutte le altre in commercio non è presente nessunissimo tipo di conservate e...

BOTTARGA di MUGGINE macinata 70 G

Trota marinata premium Trota oro vaso 240g

Le trote, dopo la deliscatura, pulite e spellate, vengono deposte a marinare in aceto particolare, vino nosiola della Valle dei Laghi, sale dolce di Cervia, zucchero di canna equosolidale dell’Equador e spezie. Successivamente, la trota, a bocconcini viene messa in vasetti con olio di semi. Contenuto: 240g 

Prosciutto del contadino affettato - 200 g

Trota affinata al Brandy Lingotto delle Dolomiti...

È un prodotto di nicchia destinato a consumatori esigenti che ne sanno apprezzare la delicatezza. Le fasi di lavorazione sono accurate e ricercate: allevato nelle fresche acque dei torrenti del Parco Naturale Adamello Brenta, filettato, salato a mano con sale dolce di cervia e zucchero di canna equosolidale dall’Equador, viene infine affumicato bruciando segatura di legni pregiati di alta...

Speck di maiale altoatesino stagionato per almeno 10...

Salmerino marinato premium Trota oro vaso 240g

Per la marinatura del prelibato salmerino marinato a bocconcini, Trota Oro ha scelto l’aceto prodotto dall’Azienda Agricola Pojer e Sandri di Faedo (TN), che nel realizzare questo esclusivo prodotto segue rigorosi e appassionati principi di ricerca della massima qualità. L’utilizzo di questo aceto nella marinatura conferisce al salmerino a bocconcini un tocco di maggiore morbidezza e...

Coppa stagionata per almeno 10 mesi affettata - 200 g

Trota affumicata Trota oro ca. 150-180g

Le fasi di lavorazione sono accurate e ricercate: allevato nelle fresche acque dei torrenti del Parco Naturale Adamello Brenta, filettato, salato a mano con sale dolce di cervia e zucchero di canna equosolidale dall’Equador, viene infine affumicato bruciando segatura di legni pregiati di alta montagna. Contenuto: un filetto di salmerino da 150-180g

Salame della casa macelleria Kaufmann Alto Adige -...