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Attrezzature Ci sono 192 prodotti.

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Damasto coltello da cucina , 25,5 cm, marchio...

Grazie all'impugnatura ergonomica, questo coltello unico nel suo genere sta perfettamente in mano e scivola dolcemente attraverso i vari alimenti grazie alla lama affilata. Con un totale di 67 strati e un'anima in acciaio VG10, questo è un coltello da cucina particolarmente robusto che mantiene sempre ciò che promette. La fornitura comprende una protezione per le lame in legno, un panno...

179,90 € Iva inclusa

Chroma J-07 coltello cucina, 25,5cm

Con questo utensile da cucina tutto è stato omesso - tranne una buona lama in acciaio con una tempra a ghiaccio a 58° HRC e un'eccellente affilatura. I coltelli hanno una geometria della lama giapponese, cioè un taglio a V, che rende il coltello molto affilato. Il rinforzo è stato tagliato alla giapponese in modo che la lama possa essere utilizzata alla fine. Il manico è in plastica di alta...

79,00 € Iva inclusa

Chroma J-07 coltello cucina, 20,7 cm

Con questo utensile da cucina tutto è stato omesso - tranne una buona lama in acciaio con una tempra a ghiaccio a 58° HRC e un'eccellente affilatura. I coltelli hanno una geometria della lama giapponese, cioè un taglio a V, che rende il coltello molto affilato. Il rinforzo è stato tagliato alla giapponese in modo che la lama possa essere utilizzata alla fine. Il manico è in plastica di alta...

64,90 € Iva inclusa

adelmayer® Coltello Damask coltello da cucina –...

Grazie all'impugnatura ergonomica, questo coltello unico nel suo genere sta perfettamente in mano e scivola dolcemente attraverso i vari alimenti grazie alla lama affilata. Con un totale di 67 strati e un'anima in acciaio VG10, questo è un coltello da cucina particolarmente robusto che mantiene sempre ciò che promette. La fornitura comprende una protezione per le lame in legno, un panno...

149,90 € Iva inclusa

Damasto coltello per filettare , 20,5 cm, Adelmayer...

Grazie all'impugnatura ergonomica, questo coltello unico nel suo genere sta perfettamente in mano e scivola dolcemente attraverso i vari alimenti grazie alla lama affilata. Con un totale di 67 strati e un'anima in acciaio VG10, questo è un coltello da cucina particolarmente robusto che mantiene sempre ciò che promette. La fornitura comprende una protezione per le lame in legno, un panno...

149,90 € Iva inclusa

adelmayer® coltello Damasco coltello Santoku -...

Grazie all'impugnatura ergonomica, questo coltello unico nel suo genere sta perfettamente in mano e scivola dolcemente attraverso i vari alimenti grazie alla lama affilata. Con un totale di 67 strati e un'anima in acciaio VG10, questo è un coltello da cucina particolarmente robusto che mantiene sempre ciò che promette. La fornitura comprende una protezione per le lame in legno, un panno...

149,90 € Iva inclusa

AFFILATORE PER COLTELLI E FORBICI MANUALE

Riepilogo Impugnatura ergonomica e base anti-sdrucciolo che garantiscono sicurezza e comodità. 3 funzioni per affilare tutti i tipi di coltelli, anche i coltelli in ceramica. COARSE [a filo grosso]: affilacoltelli in carburo per un filo di precisione ogni volta FINE [a filo fine]: aste incrociate in ceramica per un filo professionale CERAMIC [ceramica]: aste incrociate zincate...

16,80 € Iva inclusa

Bruciatore per Creme brùlèe

Riepilogo Il bruciatore può essere utilizzato a qualsiasi angolo anche quando è capovolto. L’apparecchio garantisce una fiamma uguale in tutte le posizioni di lavoro. Il bruciatore può essere facilmente messo sulla cartuccia di gas. Dopo aver usato la cartuccia, basta mettere il bruciatore su una nuova cartuccia. Il bruciatore si accende facilmente. Il gas del bruciatore dà una fiamma blu...

21,80 € Iva inclusa
  • In saldo!

CUOCIRISO PROFESSIONALE da 10L per circa 35 porzioni

CUOCIRISO Cuoce riso per circa 30 porzioni, funzione di mantenimento automatica a fine cottura, recipiente rivestito in materiale antiaderente, completo di cucchiaio e dosatore, la radiazione termica avviene dal fondo e dalla parete per una cottura e mantenimento ottimali Art Nr Liter mm V W 240403 10 455x455x(H)380 230 1950 Documents user instructions 240403 Sparepart Form 240403 Declaration...

140,06 € Iva inclusa

Frullatore a immersione pro Concept Line

Riepilogo Progettato pensando agli chef da Robert Bronwasser. Struttura in plastica ABS e albero in acciaio inossidabile. Lama a croce in acciaio inossidabile con titanio. Potente motore 250W, 6 velocità con display LCD. Velocità massima 13500 giri / min. Adatto a processare da 1 a 4 litri. Specifications Richiesto un' elettricista NoGradazione 1.000000Unità di gradazione LRichiesto un'...

99,80 € Iva inclusa

Termometro a infrarossi tascabile

TERMOMETRO A INFRAROSSI TASCABILE Campo di misura: -55°C fino a 220°C. Unità di misura: °C o °F. Risoluzione: 0,1°C, accuratezza ±2%/2˚C. Rapporto distanza/oggetto: 1:1, va´tenuto vicino all`oggetto da misurare. Lock mode – per il monitoraggio della temperatura in continuo Funzione di temperatura massima/minima. Autospegnimento. Batteria inclusa. Art Nr mm max 271223 22x39x(H)115 -55/220°C

48,79 € Iva inclusa

Piano cottura a induzione IK 35

Piano cottura vetro a induzione IK 35 timer esterno in acciaio inossidabile, display digitale 10 livelli di potenza (500 - 3500 W) 10-livello di impostazione della temperatura (60 ° C - 240 ° C) Potenza: 3,5 kW / 230 V protezione surriscaldamento L 343 x P 443 x A 125 mm dispositivo non è adatto per uso continuo commerciale. Peso: 6,7 kg

230,58 € Iva inclusa

Bilancia alta precisione 0.005 g.

Bilancia di Precisione 0,01 g è un accessorio unico nel suo genere con al suo interno tanta tecnologia d’avanguardia, una potente macchina dalle dimensioni ridottissime per un risultato perfetto. Bilancia di Precisione 0,01 g è una mini bilancia molto molto precisa perfetto per pesare gli ingredienti che richiedono quantità molto piccole e di alta precisione come ad esempio stabilizzatori per...

53,80 € Iva inclusa

Affettatrice Profi Line 250

AFFETTATRICE PROFI LINE 250 Struttura in alluminio. Motore raffreddato ad aria e protetto da copertura metallica.. Carrello con meccanismo di blocco e protezione in acrilico. Facilmente smontabile per una pulizia veloce. Protezione della lama e affilallame incorporato. Modello inclinato con lama di alta qualità. Non adatto per taglio di formaggi. Diametro della lama 250 mm. Regolazione dello...

480,06 € Iva inclusa

iVide Plus Sous vide cucina sottovuoto ad immersione...

Riepilogo Circolatore termico sous vide ad alta precisione con controllo della temperatura. Interfaccia touch screen da 4 pollici. Progettato per adattarsi a qualsiasi recipiente di cottura rotondo o piano con una profondità minima di 16,5 cm mediante un morsetto. Ottime prestazioni fino a 80 litri. Temperatura di esercizio da 5°C a 99°C, precisione 0,07°C. Il timer può essere impostato tra 1...

489,00 € Iva inclusa

Essicatoio Kitchen Line

Riepilogo Struttura in acciaio inox. Per l'essiccazione di frutta, verdura, erbe, carne, pesce, ecc. Pannello di controllo digitale. Timer regolabile fino a 24 ore con incrementi di 30 minuti. Temperatura regolabile da 35 ° C a 75 ° C con incrementi di 5 °. I ventilatori silenziosi fanno circolare l'aria calda per un risultato uniformemente asciutto senza la necessità di ruotare i vassoi....

169,00 € Iva inclusa