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SOUS VIDE GERÄT Bainmarie Vakuumgarer 20L

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SOUS VIDE GERÄT Bainmarie Vakuumgarer 20L

SOUS-VIDE GERÄT

  • Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.
    Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.
    Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten.
    Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse.
    Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 90 °C (in 0,1°C Schritten). 
    Gehäuse komplett aus Chromstahl.
    Inklusive einem Deckel mit Silikondichtung zum luft- und wasserdichtem Verschliessen.
  • Inklusive 6-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.
Art Nr liter W V mm
225448 20 600 230 600x330x(H)300
225448
6 Artikel
2015-11-10

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