Gehäuse wasserdicht gem. IPX 7 Norm. Für einen sicheren Betrieb schaltet sich der Sous Vide Stick automatisch ab, wenn er aus dem Wasserbad entfernt wird. WiFi-Steuerung möglich, App für iOS und Android-Geräte verfügbar. Die App hilft Benutzern, die perfekte Zeit und Temperatur zu berechnen, inklusive über 600 vorinstallierte Rezepte. Die Temperatur kann zwischen 25°C und 90°C in Schritten von 0,1°C eingestellt werden. Kann bis zu 20 Liter Wasser aufheizen und zirkulieren. Kann 8 Liter Wasser pro Minute zirkulieren. Der helle Bildschirm zeigt die Arbeitstemperatur und die Zeit, einfach zu bedienen.
SOUS-VIDE GERÄT
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten.Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse.Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 90 °C (in 0,1°C Schritten). Gehäuse komplett aus...
Zusammenfassung
Hochpräziser Sous-Vide-Stick mit Temperaturregelung. 4 Zoll hochauflösender Touchscreen. Geeignet für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm, Anbringung am Gefäß mittels Klemme. Beste Leistungen bis bis zu 45 Liter Volumen. Betriebstemperatur 5-99°C, Genauigkeit 0,07°C. Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden....
Zusammenfassung
Dichtungsleiste 420 mm, 5 mm breit. Verwendbar mit Beutelrollenhalter 970638 (nicht im Lieferumfang enthalten.) Digitalanzeige für Vakuumier- und Siegelgrad. Das Vakuum kann mit einem kontinuierlichem sowie pulsierenden Modus erzeugt werden. Energiesparende Automatische Abschaltung nach 10 Minuten. Dank der 5mm breiten Dichtungsleiste wird ein sehr hoher Dichtheitsgrad...
VAKUUMVERPACKUNGSMASCHINE KITCHEN LINE FÜR VAKUUMBEUTELROLLEN
Verwendbar mit Beutelrollenhalter 970638 (nicht im Lieferumfang enthalten.)
Digitalanzeige für Vakuumier- und Schweißgrad.
Das Vakuum kann mit einem kontinuierlichem sowie pulsierenden Modus erzeugt werden.
Energiesparende Automatische Abschaltung nach 10 Minuten.
Danke der 5mm breiten Schweißleiste wird ein sehr hoher Dichtheitsgrad...
Zusammenfassung
Hochpräzise Sous-Vide Wärmepumpe mit Temperaturregelung. 4-Zoll-Touchscreen-Schnittstelle. Dank Klemme für alle runden oder flachen Kochgefäße mit einer Mindesttiefe von 16,5 cm ausgelegt. Beste Leistungen bei bis zu 80 Liter. Betriebstemperatur 5-99°C, Genauigkeit 0,07°C. Der Timer kann zwischen 1 Minute und 99 Stunden eingestellt werden. Mehrere Maschinen können über die App...
Material
Edelstahl Kunststoff Temperaturbereich von
0 °CTemperaturbereich bis
95 °CTemperaturregelung
Elektronisch, in 0,5 °C-Stufen Zeiteinstellung
1 Minute – 59 Stunden und 59 Minuten Intervalle Zeiteinstellung
1 Minute(n)Ausgelegt für
Töpfe, Tiefe: min. 190 mm Wassermenge max.: 15 Liter Timer
ja Digital-Anzeige
ja Trockenlaufschutz
ja Steuerung
Elektronisch Kontrollleuchte
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SOUS-VIDE GERÄT
Kulinarisches Kochsystem mittels welchem vakuumierte Lebensmittel bei exakt kontrollierter Temperatur gegart werden.Ideal zur Verwendung in a la carte Restaurants.Besonders geeignet für die Vorbereitung der Speisen außerhalb der Stoßzeiten.Gleichbleibend hohe Qualität der Garergebnisse.Präzisionsthermostat einstellbar von 45 bis 90 °C (in 0,1°C Schritten). Gehäuse komplett aus...
