Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter. Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter. Kompakt und leicht genug, um mit einer Hand bedient zu werden. Stromversorgung durch 2 AA-Batterien, nicht im Lieferumfang enthalten. Holz oder Kräuter zum Räuchern nicht enthalten.
Zusammenfassung
Aluminiumkopf, weiß beschichtete Aluminiumflasche. Inklusive Set aus 3 Polypropylen-Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. Sahnekapseln (N2O) - nicht im Lieferumfang enthalten.
Spezifikationen
Weitere Informationen
Product group
SahnespenderNicht geeignet für
Geschirrspüler, MikrowelleMarke
HendiMaterialien
Aluminium
Der perfekte Aufsatz zum Beschichten von Nüssen, Trüffeln und einer Vielzahl von Konfekt mit temperierter Schokolade und anderen Beschichtungen. Es ist auch Zuckermantel Mandeln, getrocknete Früchte und Getreide macht sie zu saftigen Dragees. Dieser kleine Pfannenaufsatz ist an jedes Modell von Kenwood oder KitchenAid Standmixer anpassbar. Sie können neue Stücke von süßen und salzigen Snacks...
Zusammenfassung
Der Smoking Gun Pro ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken mit natürlichen rauchigen Aromen wie Apfelholz und Hickory zu versehen, ohne Wärme hinzuzufügen. Herausnehmbare Edelstahlbrennkammer und Rauchrohr, kann durch den Einsatz von Schneidbrennern nicht geschmolzen werden und verhindert Harzbildung. Der 50 cm lange flexible Gummischlauch ist...
Dies ist das Produkt, das eines der klassischsten Formate, die zeitlose Vintage-Technik, revolutioniert hat. Dank der Materialien, mit denen es hergestellt wurde, können Sie moderne und hochtechnologische Notizen einfügen, die brillant im Konzept aber einfach in der Anwendung sind.Das Verfahren zur Verwendung ist sehr einfach, paßt das Macarron Kit in Wasser und Eis, dann wird es in der...
SAHNESPENDER PROFI LINE Für sekundenschnelles Zubereiten von Sahne, Mousses, Desserts, kalten Schäumen und Saucen Ideal zum Garnieren von Cappuccinos, Kaffees, Shakes und Eis Für heisse Saucen geeignet Inhalt bleibt im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbar Inklusive Set aus 3 Spritztüllen (2 aus Edelstahl, 1 aus Polypropylen) und Reinigungsbürste Benötigt Sahnekapseln (N2O) - nicht im Lieferumfang...
Zusammenfassung
Aus Borosilikatglas, ausgestattet mit einer Silikonentlüftung zur Aufnahme des Schlauches einer Räucherpistole. In Kombination mit einer Räucherpistole werden Ihre Gerichte den Kunden auf eine spektakuläre Art und Weise Kunden präsentiert.
Spezifikationen
Montage erforderlich
NeinProduct group
RäucherpistoleMarke
Hendi
Bestens geeigenet zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken oder Gemüse. Edelstahlausführung mit einer magnetisch schließenden und einer doppelt isolierten Tür.Thermosstatische Temperaturregelung, das Thermometer ist in der Tür integriert.Ausgestattet mit einem Heißluftventilator an der Rückwand.Inklusive 3 Gitter (400x279mm), 3 Fleischhaken
Zusammenfassung
Für das Heißräuchern in einer Räucherkammer oder einem Räucherofen.
Spezifikationen
Mantage erforderlich
NeinProduct group
Räucherchips und -mehlMarke
Hendi
Zusammenfassung
Feines, aromatische Räuchermehl Eichengeschmack Ideal für Kalträucher Boxen und Smoking Guns. Set aus vier verschiedenen Holzchips: Kirsche, Eiche, Hickory und Mesquite.
Spezifikationen
Mantage erforderlich
Nein
Zusammenfassung
Sehr feine aromatische Eichenspäne. Zur Verwendung mit Kalträucheranlagen/Raucherpistolen.
Spezifikationen
Product group
Räucherchips und -mehlMarke
Hendi
Zusammenfassung
Der Brenner kann in jedem beliebigen Winkel verwendet werden, auch mit der Unterseite nach oben. Das Gerät sorgt für eine gleichmäßige Flamme in allen Arbeitspositionen. Den Brenner kann man leicht und sicher auf die Gaskartusche aufsetzen. Nach dem Entleeren der Kartusche kann man den Brenner auf eine neue Kartusche aufsetzen. Der Brenner ist mit einem Piezofeuerzeug sehr...
