Es hat einen großartigen Charakter, zeichnet sich aber auch durch Harmonie, Komplexität und Ausgewogenheit aus. Nie invasiv, es ist ein ausgezeichneter Begleiter für alle Gerichte. D'Aragona ist ein 100% iges Öl, das in Conversano hergestellt wird. Es spricht von dem Gebiet, in dem es geboren wurde, das in dieser Geschichte verwurzelt ist, zusammen mit Olivenbäumen, die in Leoparden-Busch gepflanzt wurden. Unser Öl ist reich: Die Olivastro-Sorte ist vorherrschend, aber die Sorten Simone, Coratina, Leccino, Cima di Mola, Cima di Melfi, Nociara und Pesciolen koexistieren in perfekter Harmonie. Eine Mischung mit multisensorischem Reiz: Zuerst den Geruchssinn, dann Blick und Gaumen. Auf Sicht wird D'Aragona mit seiner durchsichtigen gelben Farbe mit grünen Reflexen präsentiert, die eleganten, krautigen Aromen von reifen Früchten weichen. Im Mund ist er leicht fruchtig, mit einer würzigen Note, die einen angenehmen Mandel-Abgang begleitet.