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Mozzarella Burrata 2x125 g

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3,90 €
inkl. Mwst.
1-2 Tage Menge

Büffelmozzarella 250 g Einzeln 125 g pro Stück

Burratina entstand aus der Begegnung zwischen dem Reichtum der Milch und dem Wunsch, frische, angenehme und einfach zu verwendende Produkte anzubieten.

Es ist ein Käse, der aus einer doppelten Struktur besteht: eine äußere Umhüllung aus gesponnener Paste und innen ein Herz aus Streifen von Kuhmozzarella, gemischt mit frischer Sahne.Es ist daher eine Art Tasche, gefüllt mit Milchcreme, gemischt mit zerkleinertem Mozzarella. Äußerlich hat es eine glatte perlweiße Paste und einen intensiven Geruch nach frischer Milch. Das Herz hat einen Duft nach Sahne und Butter, einen süßen Geschmack und eine cremige und lösliche Konsistenz.

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