Besteht aus einem frischen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack mit einer cremigen Konsistenz mit Fruchtstücken.
Es wird zu 70% aus Preiselbeeren und zu weniger als 30% aus Zucker hergestellt.
Die Kompositionen der Alpe Pragas sind kleine handwerkliche Meisterwerke ohne Farb- und Konservierungsstoffe, die den unverkennbaren Geschmack frisch geernteter Früchte und den reduzierten Zuckergehalt aufweisen.
Aus süßen, nachtblauen Wildheidelbeeren. Ist bekannt für ihr intensives Aroma, sie reift etas früher als andere Sorten und die Früchte sind ein wenig kleiner. Ausprobieren lohnt!
Qualität aus den Dolomiten.
Im Pragser Tal, einem kleinen Seitental im oberen Pustertal, baut seit 1994 die Firma Pragser Beeren in ca. 1250 m Höhe Beerenobst an. In diesem alpinen Bergklima reifen die Früchte länger...
Sonnengereifte Erdbeeren aus den Dolomiten bestimmen den Geschmack dieses ausserordentlich leckeren Fruchtaufstrichs. Die Sorte Senga Sengana ist bekannt für ihr intensives Aroma, sie reift etas früher als andere Sorten und die Früchte sind ein wenig kleiner. Ausprobieren lohnt!Qualität aus den DolomitenIm Pragser Tal, einem kleinen Seitental im oberen Pustertal, baut seit 1994 die Firma...
Die Zutaten dieses Kompottes sind: Aprikose (70%), Zucker, Zitronensaft, Geliermittel, ApfelpektinDer Unterschied zwischen Kompott und Konfitüre besteht darin, dass der Begriff "Konfitüre" seit 2004 nur für Kompotte mit Zitrusfrüchten erlaubt ist.Der Fruchtgehalt einer Marmelade darf nicht weniger als 35% betragen, während er in Fruchtkompotten mindestens 65% betragen muss.ALPE PRAGAS Compounds...
Orientalische Feigen mit frischem grünen Tomaten als delikate Begleitung zum Käse.Die ideale Kombination zu gut gereiftem Kuh- und Schafskäse sowie zum kräftigen Bergkäse
Aus aromatisch duftenden, dunkelroten Himbeeren. Die Sorte Senga Sengana ist bekannt für ihr intensives Aroma, sie reift etas früher als andere Sorten und die Früchte sind ein wenig kleiner. Ausprobieren lohnt!
Qualität aus den Dolomiten.
Im Pragser Tal, einem kleinen Seitental im oberen Pustertal, baut seit 1994 die Firma Pragser Beeren in ca. 1250 m Höhe Beerenobst an. In diesem alpinen...
Fruchtaufstrich schwarze Johannisbeere - Aus dunklen Johannisbeeren, intensiv im Geschmack und mit vielen Vitaminen. Die Johannisbeere (Ribes) gehört zu den Stachelbeergewächsen und ist ein europäisches Beerenobst. Da die Früchte gewöhnlich am Johannitag, dem 24. Juni reif sind, tragen die Pflanzen den Namen Johannisbeere. Es gibt die rote Johannisbeere (Ribes rubrum) und die schwarze...
