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Caprotto cilentano Ziegenkäse 140g

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4,90 €
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Caprotto cilentano Ziegenkäse 140g

Blu di Bufala entsteht aus der harmonischen Begegnung zwischen frischer Milch und dem Geschmack der Sporen ausgewählter Pflanzen.

Ein Käse mit blauen Adern aus Büffelmilch mit einer homogenen und gleichmäßigen weißen Paste und grünen und blauen Flecken des typischen Prozesses mit blauen Adern, die an die intensiven Schattierungen unserer natürlichen Höhlen erinnern.

Der intensive, leicht aromatische Geschmack und die starken Töne machen ihn zu einem Käse mit einzigartigem Charakter.

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