Balsamico Essig von Reggio Emilia Dop - Bollino Oro 100 ml

Es ist der wahre Balsamico der tausendjährigen Tradition. Das goldene Siegel kennzeichnet die Mindestalterung von 25 Jahren und die Tatsache, dass dieses Produkt über 300 Punkte bei  der Verkostungskommission gewonnen hat, lässt seine Qualität erahnen.
Unser traditioneller Balsamico-Gold-Essig stammt aus den ältesten Fässern, in denen er seit 3 Generationen, sorgfältig gelagert wird.

Wir empfehlen ihn pur einzunehmen, am Ende einer Mahlzeit, um den Magen und den Geist aufzufrischen.
Es eignet sich natürlich auch hervorragend für Sahne- oder Vanilleeis (viele behaupten auch auf das Stracciatella-Eis), ein cremiges Dessert oder, wie bei uns zu Hause, auf einen gut gerührten und cremigen Risotto mit Kürbis.

Er wird wie jeder traditionelle Balsamico-Essig in der offiziellen Flasche, der Dop 100 ml,  auch zur "umgekehrten Tulpe" genannt, verkauft. In der Geschenkverpackung finden Sie neben der Acetaia-Mini-Broschüre, die die Unterschiede zwischen den allgemeinen traditionellen Balsamicos und dem traditionellen San Giacomo erläutert, ein Rezeptbuch und, ganz wichtig, die Eingießkappe mit der "Kappe" aus geblasenem Glas.

Nützlicher Hinweis:

1- Entfernen Sie die Kappe nicht durch Drücken des Flaschenhalses, sondern schrauben Sie sie vorsichtig ab.

2- Nicht im Kühlschrank aufbewahren. Raumtemperatur ist optimal.

3- Extra alt ist, wie in diesem Fall, normalerweise ein sehr dickes und körperreiches Produkt. Die Dickflüssigkeit kann manchmal die von weichem Honig erreichen und wie so wie Honig auch "kristallisieren". Durch Eintauchen des Produkts in warmes Wasser werden die Kristalle gelöst .

4- Ein Verfallsdatum existiert praktisch nicht.