weiß - Reiner Bio-Weinessig (Malvasia) - 500ml
Er wird aus Malvasia-Trauben aus biologischem Landbau gewonnen und durch langsame Oxidation (statisch) und bei natürlicher Temperatur (ohne thermische oder mechanische Beanspruchung) vinifiziert und anschließend acetifiziert. Die langsame Handwerkskunst (mindestens 9 Monate gegenüber den wenigen Tagen, an denen ein handelsüblicher Essig gewöhnlich gewonnen wird) garantiert somit die Erhaltung...