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Artischocken mit Crudaiola-Stiel

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11,00 €
inkl. Mwst.
6-8 Tage Menge
Zutaten: Artischocken (65%), Sonnenblumenöl, natives Olivenöl extra, Weinessig, Salz, Zitronensaft.

Die Artischocken mit Stiel gehören zur Sorte "Brindisi". Sie vermehren sich nicht in Baumschulen, sondern werden gezüchtet, indem die Pflanzen aus bereits bestehenden Plantagen entnommen werden. Der Anbau erfolgt ab Oktober, die Ernte beginnt im März.
Die Bearbeitung, die innerhalb von acht Stunden nach dem Frischen stattfindet, besteht aus einer ersten Entlaubung und manuellen Reinigung mit einem Messer und einem Gemüsemesser. Die Artischocke wird sofort in nativem Olivenöl und Sonnenblumen eingemacht.

Diese Artischocken mit Stielen sind auch besonders schön zu sehen. Verwenden Sie sie für die leckersten Vorspeisen, aber auch zum Würzen der Pizza oder zum Braten in einer Pfanne, um ein heißes Gericht zu bereichern.

Zusammenfassend:

  • kurze Lieferkette
  • integrierte Produktion
  • 100% italienische handwerkliche Produktion
  • Trocknen von Gemüse in der Sonne
  • Produkt ohne Verwendung von Konservierungsmitteln
  • Konservierung in Olivenöl
CRGG0520

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