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Avantgarde Küche 20 Artikel gefunden

Geräte und Maschinen für Avantgarde Küche und Molekularküche online kaufen

Bei uns finden Sie alle modernistischen Küchenmaschinen um ein Gourmetmenü Zuhause zuzubereiten Räuchergeräte, Räucherofen, Sahnebläser, Schaummaschinen, Trockner und vieles weitere.

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Crème-Brûlée Flambiergerät Brenner für Gaskartuschen

Zusammenfassung Der Brenner kann in jedem beliebigen Winkel verwendet werden, auch mit der Unterseite nach oben. Das Gerät sorgt für eine gleichmäßige Flamme in allen Arbeitspositionen. Den Brenner kann man leicht und sicher auf die Gaskartusche aufsetzen. Nach dem Entleeren der Kartusche kann man den Brenner auf eine neue Kartusche aufsetzen. Der Brenner ist mit einem Piezofeuerzeug sehr...

21,80 € inkl. Mwst.

Räucherpistole Räuchergerät Pro - Sage Commercial

Zusammenfassung Der Smoking Gun Pro ermöglicht es Ihnen, eine Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken mit natürlichen rauchigen Aromen wie Apfelholz und Hickory zu versehen, ohne Wärme hinzuzufügen. Herausnehmbare Edelstahlbrennkammer und Rauchrohr, kann durch den Einsatz von Schneidbrennern nicht geschmolzen werden und verhindert Harzbildung. Der 50 cm lange flexible Gummischlauch ist...

179,00 € inkl. Mwst.
  • Sonderpreis!

Sahnespender Hendi Kitchenline 0,25L

Zusammenfassung Aluminiumkopf, weiß beschichtete Aluminiumflasche. Inklusive Set aus 3 Polypropylen-Spritztüllen und einer Reinigungsbürste. Nicht geeignet zum Servieren von heißen Soßen. Sahnekapseln (N2O) - nicht im Lieferumfang enthalten. Spezifikationen Weitere Informationen Product group SahnespenderNicht geeignet für Geschirrspüler, MikrowelleMarke HendiMaterialien Aluminium

32,00 € inkl. Mwst.

Räucherbox, Räuchergerät, Räucherpistole Hendi

Zusammenfassung Der Aluminiumkörper fungiert als Kühlkörper, der den Rauch kühlt und dann abführt. Holz benötigt keine Vorwässerung vor dem Räuchern. Kann auch mit Tee oder Gewürzen verwendet werden. Abnehmbare Rauchkammer mit integriertem Filter. Flexibler Gummischlauch (30 cm lang) zum einfachen Einblasen von Rauch in wiederverschließbare Beutel und Behälter. Kompakt und leicht genug, um...

32,80 € inkl. Mwst.

Räucherofen Elektrisch

Bestens geeigenet zum Räuchern einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Fisch, Rindfleisch, Schinken oder Gemüse. Edelstahlausführung mit einer magnetisch schließenden und einer doppelt isolierten Tür.Thermosstatische Temperaturregelung, das Thermometer ist in der Tür integriert.Ausgestattet mit einem Heißluftventilator an der Rückwand.Inklusive 3 Gitter (400x279mm), 3 Fleischhaken

298,00 € inkl. Mwst.

Turning Kit

Turning-Kit ist das perfekte Werkzeug unterschiedliche Formen zu schaffen, zylindrisch oder konisch, diese fantastische Kit umfasst zwei Zylinder aus Teflon Nahrungsmitteln (eine mit einem Durchmesser von 4 cm und einem Durchmesser von 1,5 cm) und einen Kegel stets in Lebensmitteln Teflon (mit Anfangsdurchmesser von 1 cm und Enddurchmesser von 4 cm).Mit diesem praktischen Werkzeug können Sie...

91,50 € inkl. Mwst.

Macarron Kit

Dies ist das Produkt, das eines der klassischsten Formate, die zeitlose Vintage-Technik, revolutioniert hat. Dank der Materialien, mit denen es hergestellt wurde, können Sie moderne und hochtechnologische Notizen einfügen, die brillant im Konzept aber einfach in der Anwendung sind.Das Verfahren zur Verwendung ist sehr einfach, paßt das Macarron Kit in Wasser und Eis, dann wird es in der...

71,86 € inkl. Mwst.

Foam Kit - Schäumer für Airs

Schließlich das perfekte Gerät, um in wenigen Sekunden den stabilen und homogenen Schaum zu erhalten, alles für kleine Mengen und ohne den Einsatz eines Mischers, geeignet für die kontinuierliche Verarbeitung. Lösen Sie einfach eine kleine Menge Sojalecithin oder ein anderes Treibmittel in einer Flüssigkeit auf und mischen Sie die Mischung in einem großen, schmalen Behälter. Indem Sie das...

47,46 € inkl. Mwst.

ConfiKit (Kitchen Aid)

Der perfekte Aufsatz zum Beschichten von Nüssen, Trüffeln und einer Vielzahl von Konfekt mit temperierter Schokolade und anderen Beschichtungen. Es ist auch Zuckermantel Mandeln, getrocknete Früchte und Getreide macht sie zu saftigen Dragees. Dieser kleine Pfannenaufsatz ist an jedes Modell von Kenwood oder KitchenAid Standmixer anpassbar. Sie können neue Stücke von süßen und salzigen Snacks...

445,30 € inkl. Mwst.
  • Sonderpreis!

Sahnespender Hendi Profiline 1,0L

SAHNESPENDER PROFI LINE Für sekundenschnelles Zubereiten von Sahne, Mousses, Desserts, kalten Schäumen und Saucen Ideal zum Garnieren von Cappuccinos, Kaffees, Shakes und Eis Für heisse Saucen geeignet Inhalt bleibt im Kühlschrank bis zu 14 Tage haltbar Inklusive Set aus 3 Spritztüllen (2 aus Edelstahl, 1 aus Polypropylen) und Reinigungsbürste Benötigt Sahnekapseln (N2O) - nicht im Lieferumfang...

79,06 € inkl. Mwst.