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Weine 16 Artikel gefunden

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Weine

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ST. MAGDALENER von Braunbach 0,75 L

Traubensorten: 90 % Vernatsch 10 % Lagrein Ein typischer milder Südtiroler Rotwein aus Vernatschtrauben, von Rubin bis granatroter Farbe. Seine fruchtigen Aromen von Waldfrüchten bis Kirschen breiten sich auch im Gaumen aus und vertiefen die delikate und milde Struktur Empfohlene Speisen: Eignet sich zu vielen Vorspeisen und typischen Gerichten der Südtiroler Küche, Speck und Wurst,...

12,50 € inkl. Mwst.

Amistar Il Secondo Cuvèe Rosso Peter Sölva 1731 - 0,75L

Beschreibung: Granatrot bis Rubinrot in der Farbe. Der Duft erinnert an der Traubensorte, die in dem aktuellen Jahrgang am meisten vorhanden ist von Waldfrüchten bis schwarzen Johannisbeeren. Das Ziel ist es hier die zweite Traubenauswahl von Amistar im Holzfass zu lagern und nach einem Jahr als DEN ZWEITEN - IL SECONDO zu präsentieren. Weinberge: Leifers, Salurn, Kaltern, Tramin Boden:...

14,50 € inkl. Mwst.

Girlaner 448 s.l.m. Cuvee' Cha.Weissb.Sauv 0,75 lt

    Anbaugebiet Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.   Vinifikation und Ausbau Die...

9,00 € inkl. Mwst.

Girlaner 448 Rot Cuvee' 0,75 lt 13% (Lag....

    Anbaugebiet Der Name "448 s.l.m." weist auf die geografische Positionierung des historischen Hofes der Kellerei Girlan hin, welcher auf einer Meereshöhe von 448 m.ü.d.M. gelegen ist. Der Wein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten roten Rebsorten unseres Anbaugebietes. Hier sind die Böden reich an Mineralien, welche aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind.   Vinifikation und...

9,00 € inkl. Mwst.

Terlaner Classico DOC 0,75 (Weißb. Char. Sauv)

  Ausbau:Lese und Traubenselektion per Hand; sanfte Pressung und Klärung des Mostesdurch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen; langsame Gärung beikontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife für 6-7 Monateauf der Feinhefe teils im im Edelstahltank (80%) und teils im großen Holzfass (20%). Charakter:Farbe: funkelndes strohgelb mit grünen NuancenGeruch: Grüner Apfel...

15,00 € inkl. Mwst.

Sauvignon Blanc Peter Sölva 1731

Beschreibung: Sein intensives aber elegantes Aroma nach Holunder und exotischen Früchten machen ihn zu einem Weisswein der Extraklasse. Lage: Eppan Berg. Es ist eine Anlage, auf ca. 600 m Seehöhe liegt. Boden: Lehmig, sandig aber auch steiniger Boden mit guter Tiefgründigkeit. Lese: Mitte September Ertrag: Etwa 60 hl/ha Ausbau: Je nach Jahrgang eine Ganztraubenpressung. Mazeration und nach...

15,80 € inkl. Mwst.

I Vigneti Pinot nero IGT Peter Sölva 1731 - 0,75L

Beschreibung: Dieser Blauburgunder gehört auch zu den Klassikern Südtirols. Seine Eleganz im Duft und seine überaus zärtlich anhaltende Art machen ihn zum leichten Rotwein für Liebhaber. Lage: Buchholz über Salurn. Boden: Lehm- und Kalkboden. Lese: Ende Sept. Bis Anfang Oktober Ertrag: Etwa 75 hl/ha Ausbau: Entrappung, traditionelle Maischegärung im grossen Holzfass bei kontrollierter...

13,50 € inkl. Mwst.

Prosecco DOC Treviso Extradry "Dalbello"

Technik der Herstellung des Grundweins:Die Weinbereitung erfolgt in Weiß mit sanfter Pressung,Verbindung von Licht und Gärung bei Temperatur15 Tage lang bei 18° C kontrolliert.Der Grundwein wird dann abgefüllt und in Tanks vontemperaturgeregelter Edelstahl bei 8°C neinzur Mousse-Einnahme-Phase.Funkelnd:Sie erfolgt durch Refermentation im Autoklaven und die Verwendung desausgewählte Hefe bei...

7,90 € inkl. Mwst.

Perrosè Rosé Wein Peter Sölva 1731

 Beschreibung: Ein spezieller Rosé, den wir aus dem sogenannten „Salasso“- oder „signe“-Verfahren (Saftentzug) der Traubensorten Cabernet, Merlot und Lagrein selektiert. Dadurch gewinnen wir mehr Kraft in Duft und Geschmack. Duftnoten rote Johannisbeeren, zarter Duft nach Erdbeeren. Lagen: Überetsch & Unterland Boden: Lehmig bis sandiger Boden und Kiesschotter Lese: Ende September, Anfang...

14,80 € inkl. Mwst.

Amistar Cuvèe Rosso Peter Sölva 1731 - 0,75L

diese Selektion ist eine Jahrgangscuvèe und hat maximal 5% Trockenbeeren (am Stock getrocknet) Beschreibung: Diese Rotweincuvèe überzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren und wird leicht vom Holz unterstützt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Kraft und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein für...

24,00 € inkl. Mwst.

Sekt Brut Von Braunbach 0,75 L

  Ein Südtiroler Sekt der Spitzenklasse, von strohgelber Farbe, feinkörniger Perlage und frischem, jugendlichem, anregendem Charakter. Hergestellt nach dem klassischen Flaschengärungsverfahren erhält er seinen typischen Hefeton durch den langjährigen Reifeprozess in der Flasche. Empfohlene Speisen: Als Aperitif, leichte Vorspeisen, Gerichte mit Meeresfrüchten. Lage: Eppan Vinifiaktion:...

19,90 € inkl. Mwst.

I Vigneti Pinot bianco IGT Peter Sölva 1731

Beschreibung: Unser klassischer Weissburgunder überzeugt durch seine frisch, fruchtigen Aromen und seinen saftig, leichten Geschmack. Lage: Überetsch & Unterland - 220 m Meereshöhe Boden: Lehmiger Kalk Lese: Anfang September Ertrag: 85 hl/ha Ausbau: Entrappung, pressung der Maische und dann erste Entschleimung im Edelstahltank und dann Abzug des klaren Mostes. Alkoholische Gärung bei...

9,00 € inkl. Mwst.

Cabernet Lagrein Prestige von Braunbach 0,75 L

Traubensorten: 50 % Cabernet 50% Lagrein Ein kräftiger und eleganter Rotwein, sowohl in Farbe, Duft und Geschmack. Komplex und vielfälitg mit intensiven Fruchtaromen und ansprechendem Vanilleton der vom Ausbau und Reifungsprozess in kleinen Eichenholzfässern stammt. Empfohlene Speisen: Dieser Wein passt vorzüglich zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifem Käse. Lage: Gries/...

21,00 € inkl. Mwst.

Amistar Cuvèe Bianco Peter Sölva 1731

diese Selektion ist eine Jahrgangscuvèe und hat ca. 5% Trockenbeeren ( am Stock getrocknet) und von den drei Rebsorten reift der Chardonnay für ein halbes Jahr im Barriques, während die anderen zwei Rebsorten auf der Feinhefe ( "Sur lie") für diesselbe Zeit reifen. Beschreibung: Es ist eine spezielle Weißweincuvèe mit intensiven Aromen im Duft. Er erinnert an exotischen Früchten, leicht nach...

22,80 € inkl. Mwst.

CHARDONNAY von Braunbach 0,75 L

Traubensorte: 100% ChardonnayEin Südtiroler Weißwein mit angenehmer Fülle und seltener Eleganz, von goldgelber Farbe durchzogen von leichten grünen Reflexen. Typische Fruchtaromen von frischen grünen Äpfeln bis Pfirsichfrüchten. Im Mund harmonisch, frisch, sehr weich und mit anhaltendem Abgang. Empfohlene Speisen: Eignet sich als Aperitif, für Fisch und Meeresfrüchte, Risotto und hellem...

14,50 € inkl. Mwst.