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Basics 94 Artikel gefunden

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Herzhafte Kekse mit Blauschimmelkäse Baghis 140g

Eine Hommage an den fabelhaften Blauschimmelkäse von La Casearia Carpenedo. Ein in Raboso und Preiselbeeren gereifter Blauschimmelkäse. Unter den Zutaten haben wir zusätzlich zum Blue 61 Sauerkirschen hinzugefügt, die dem Gaumen einen Hauch von Süße verleihen, der sowohl an Raboso als auch an Preiselbeeren erinnert. Inhalt: 140g NÄHRUNGSWERTE/ErnährungsinformationenDurchschnittswerte...

6,50 € inkl. Mwst.

Lampascioni nach puglisiischer Art, - I contadini, G...

Eine Wildfrucht, die 5 - 10 cm unter der Erde gefunden wird. Sie können nicht angebaut werden, und ihre Ernte wird durch die Bauern garantiert, die sie mit speziellen Geräten pflücken und auf unseren Hof bringen. Man muss sie gut waschen, mit Wasser und Essig blanchieren und von Hand mit einem kleinen Messer reinigen. Es ist eine sehr sorgfältige Arbeit, die große Sorgfalt und viel Zeit...

11,00 € inkl. Mwst.

Tomaten in der Sonne getrocknet

Lange Tomaten werden im April und Mai angebaut und im Juli und August manuell geerntet und verarbeitet. Gewaschen, ausgewählt, geschnitten, auf Trockenrahmen gelegt, gesalzen und 4-5 Tage in der Sonne gelassen. Dann einer neuen Auswahl und einer neuen Wäsche mit Wasser und Essig unterzogen. Mit mediterranen Gewürzen gewürzt und in nativem Olivenöl vergossen. Um 1 kg sonnengetrocknete Tomaten...

5,28 € inkl. Mwst.